Vosne-Romanée "La Croix Blanche" 2022

Vosne-Romanée Village, 100% pinot noir druif. Percelen zijn op het zuiden gericht. Bodem kalk- en krijtachtig. De druiven worden handmatig geoogst, waarna vergisting plaats vindt in kleine eiken houten vaten. Vervolgens 18 maanden rijping in medium geroosterde eiken houten vaten waarvan 1/3 nieuw zijn. Bramen, donker fruit en kruidig. Kan nog ca. 20 jaar liggen maar is nu al erg mooi in balans. Goed te combineren met wild, kazen en pittige gerechten. Alcoholpercentage 13%.